避免阳光直射或潮湿如果发现刀刃出现小锯齿或缺口，应及时联系陶瓷刀厂家或专业磨刀服务进行修复，以确保刀具的锋利度和使用寿命总的来说，陶瓷刀的打磨需要专业的工具和技术支持，不建议普通消费者自行在家尝试通过正确的使用方法和定期的专业保养，可以延长陶瓷刀的使用寿命并保持其锋利度。开刃解释开刃是在刀口的地方磨去部分铁质，使...