椰青，表皮青色的嫩椰，椰汁解热生津，椰肉较为清脆果汁无菌可以直接饮用，清如水甜如蜜，属低热量的盛暑佳饮椰皇，椰青成熟到表皮成黄色，再经过去皮抛光打磨就是椰皇了椰皇汁和肉都比较淡，可以用火烧一下，更加香甜，椰肉更嫩滑爽口，也可以挖出来做椰蓉椰丝或者椰子饼市面常见的是。椰肉少且非常软像果冻一样椰青削去绿色外皮就是...